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Freshuelva lidera tres grupos operativos para desarrollar proyectos innovadores

Freshuelva liderará tres grupos operativos que se han creado para llevar a cabo el desarrollo de tres proyectos innovadores para los que se ha solicitado la ayuda de la Junta a tenor de la convocatoria abierta por la Administración andaluza para ayudar a la creación de estos grupos.

El grupo de Innovación del primero de los proyectos, ‘Sistemas de análisis de costes en la cadena agrocomercial del sector de los frutos rojos’, está compuesto por Freshuelva, Adesva, la Asociación para el desarrollo rural del Condado de Huelva (Adercon), la Asociación para el desarrollo Rural de Andalucía (ARA) y Alteda Soluciones S.L.

El proyecto surge por la necesidad del sector de determinar y generar herramientas para el control y análisis de costes en el ámbito de las cooperativas y empresas comercializadoras de fresas y frutos rojos. Incluye desde el análisis de costes en la producción primaria, hasta los de manejos y flete de las comercializadoras.

En el segundo de los grupos, Freshuelva, Adesva, Adercon y ARA estarán acompañados por el partner de Freshuelva Leanbest para desarrollar el proyecto ‘Implantación de técnicas de Lean Manufacturing en la cadena agro-comercializadora de frutos rojos’. El proyecto defiende que existe un conjunto de variables particulares relacionadas con el sector de frutos rojos , los rasgos internos del sector productivo primario y su relación con las entidades comercializadoras, que afectan a las posibilidades de crecimiento y mejora competitiva del sector. Un sector que tiene incorporado notables elementos tecnológicos productivos, pero que carece de modelos innovadores en procesos que mejoren la eficiencia, la sostenibilidad y la productividad de las actividades.

Por último, Freshuelva, Adesva, Adercon y ARA repiten en el proyecto ‘Optimización de los consumos de agua y fertilizante en el cultivo de los nuevos berries. Aquaberry’, cuyo objetivo es evaluar la influencia del uso de diferentes estrategias de riego, con diferentes descargas instantáneas, en tres de los cultivos con más auge en la provincia, como son la frambuesa, el arándano y la mora.