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El sector apuesta por la IGP para diferenciar la calidad y el origen de las fresas onubenses
El sector fresero de la provincia de Huelva ha apostado hoy por impulsar la consecución de la Identificación Geográfica Protegida de la Fresa como medio para diferenciar por la calidad y el origen de los productos onubenses en el mercado. Así se ha puesto de...
La campaña fresera culmina con una producción de 294.650 toneladas y un aumento del 8% en la facturación
La Asociación de Productores y Exportadores de la Fresa de Huelva, Freshuelva, ha informado de que el sector ha culminado la campaña 2015-2016 con una producción total de fresa de 294.650 toneladas (t), ligeramente superior a la del pasado año (un 2% más), aún cuando...
El Congreso de Frutos Rojos pone el acento en las experiencias de otros países y avanza en transformación y conservación de los berries
El II Congreso de Frutos Rojos ha abierto su segunda jornada centrando la atención en las experiencias de otros países, concretamente, Chile e Italia, así como en las recientes innovaciones respecto a la conservación y transformación de los berries. Para ello, el...